FIQUE DE OLHO NO QUE VAI COMER NAS FESTAS JUNINAS

As festas juninas estão por todos os cantos, aff.. tanta coisa gostosa!! E agora, o que vou comer?? rss...  

Andei pesquisando um pouquinho e encontrei estas informações sobre algumas comidas, para ajudar você a escolher seu cardápio durante esta época do ano,  com os valores nutricionais - e calóricos - de cada prato.

Pé de moleque - O amendoim é rico em proteínas e gorduras. Encontra-se, também o sódio, um dos principais fatores da regulação hídrica do organismo. É, ainda, fonte de outros minerais como o cálcio e ferro. No entanto, a forma como o pé de moleque é preparado, com açúcar e muitas vezes torrado faz com que a cada 100g (1/2 copo americano) sejam encontradas 595 kcal.

Bolo de fubá - A farinha de milho é um dos alimentos mais nutritivos que existem, contendo quase todos os aminoácidos conhecidos. É um carboidrato rico em fósforo e potássio. Cada 100g de farinha de milho tem 351kcal. O valor nutricional por fatia de 55g de bolo de fubá é de 95 calorias;

Maça do amor - A maçã é rica em fibras e antioxidantes e tem 80 kcal, no entanto, a do amor, tem 450kcal vindas daquela cobertura saborosa que é o açúcar.

Angu à baiana – É uma mistura de carboidrato com proteína da carne. O alimento apesar de ser de qualidade, é bastante calórico. Cada 100g tem 1700 kcal. É composto por 35g de proteína, 82g de lipídios, 210 g de carboidratos e 45 g de fibras.

Milho – É rico em fibras, vitaminas A e B, além de ajudar no funcionamento do intestino. Cada espiga tem em média 85kcal.

Salsichão - Tem muito sódio e uma proteína de baixo valor biológico, isto é, não possui todos os aminoácidos essenciais.

Pinhão cozido: Contém vitamina A, B e C. Cada 100g correspondem a 571kcal.

Canjica - É rica em vitamina A, cálcio, fósforo, sódio e potássio. A cada 100g de canjica tem 105kcal.

Paçoca – É uma mistura de amendoim, açúcar e farinha de mandioca. Uma unidade de paçoca tem 150 kcal. Se pensar em repetir, dê preferência à maçã do amor que tem fibras e antioxidantes.

Bolo de aipim - Não contém quantidade significativa de proteínas e fibra alimentar. Cada fatia pequena, de 35g, tem 142 kcal.

     Cair na tentação pelo menos uma vez não vai matar ninguém rss... então aproveite!!